Bekijk hele assortiment

Emma Warren De Catalaanse keuken

Productomschrijving

De Catalaanse keuken

Catalanen zien zichzelf als een onafhankelijk volk met een eigen taal, geschiedenis, cultuur en keuken. De Catalaanse keuken heeft een rijke variatie aan smaken en combinaties, en staat bekend om zijn eenvoudige, traditionele, seizoensgebonden stijl. En, niet geheel toevallig, is er in Catalonië een hoge concentratie aan Michelin-sterrenrestaurants.
Proef de groenten, fruit, charcuterie en zeevruchten uit Catalonië, wereldwijd bekend om hun uitmuntende smaak. Door de ligging van het Spaanse Catalonië – langs bergen, de zee en steden als Girona en Barcelona – heeft zich hier een ongekend gevarieerde keuken afgetekend. De culinaire subculturen, de mengeling van geschiedenis en innovatie hebben de meest uiteenlopende authentieke gerechten opgeleverd.
Maak een fantastische reis langs de 85 authentiek-klassieke gerechten als "mar i muntanya' (zee en bergen), vongole met ibericoham in een saus van cava of de langzaam gegaarde lamsbout in sherry en citroen en de kruidige "van kop tot staart'-terrine. Samen met de waanzinnige fotografie is dit het ultieme kookboek voor liefhebbers van Spaanse en mediterrane gerechten.

Specificaties:
Auteur: Emma Warren
Uitgever: Karakter Uitgevers B.V.
Taal: Nederlands
Bindwijze: hardcover
Verschijningsdatum: juni 2019
Druk: 1e druk
Aantal pagina's: 256 pagina's
ISBN13: 9789045217345

Bekijk het volledige aanbod van Emma Warren

Specificaties

Auteur Emma Warren
Bindwijze Hardcover
Culinair Thema Buitenlandse Keuken
Taal Nederlands
Verschijningsjaar 2019
ISBN 9789045217345

Reviews

€ 27,99
gratis verzending

Boeken met een wettelijk vastgestelde verkoopprijs verzenden we gratis binnen Nederland. Deze artikelen herken je aan de vermelding 'gratis verzending' op de productpagina.
Let op: gratis verzending geldt niet voor combinatieorders met producten zonder wettelijk vastgestelde verkoopprijs.

Wil je meer weten? Op de pagina verzendkosten lees je meer over onze verzendkosten en bezorgmogelijkheden.

Nog 2 stuk(s) op voorraad
Plaats op wensenlijst
Inloggen

E-mail
Wachtwoord
Wachtwoord vergeten?

Nieuw? Maak gemakkelijk een account aan.

Wachtwoord vergeten?

Ben je jouw wachtwoord vergeten? Vul hieronder jouw e-mailadres in en wij sturen je direct een mail waarmee je het wachtwoord opnieuw instelt.


E-mail
Terug naar inlogscherm
Het artikel is succesvol toegevoegd aan jouw winkelwagen!
« Verder winkelenWinkelwagen bekijken