close Let op: je verzending kan in de huidige situatie vertraging oplopen. Wij doen er alles aan om de service te blijven bieden die je van ons gewend bent. Meer informatie.
Bekijk hele assortiment

Elisabeth Johansson IJS - 100 beste ijsrecepten

Productomschrijving

IJS - 100 beste ijsrecepten

IJS leert je alles wat komt kijken bij het zelfmaken van ijslolly's, sorbetijs, granité en vele andere lekkernijen! In IJS vind je vele recepten zonder en mét ijsmachine. IJS bevat alles wat je moet weten om te slagen met je eigen home-made ijs!

Chefkok Elisabeth Johansson deelt haar honderd beste recepten voor alle soorten ijs - het romige ijs dat je maakt met een ijsmachine, maar ook talloze ijssoorten die zonder machine te maken zijn, zoals verfrissende sorbets en granités, heerlijke parfaits en semi-freddo's.

Bijzonder aan IJS zijn de recepten voor 'ouderwetse' ijslolly's, gemaakt van vers fruit, kruiden en yoghurt, recepten voor ijstaarten, brownie-ijs en klassiekers zoals Banana Split.

IJS, laat je kennismaken met tal van nieuwe smaken, van vlierbessen, frambozen, bosbessen, vanille, chocolade, rum raisin en stracciatella tot zoethout, rozenbottel, munt, meloen en kastanje. Er zijn ook recepten voor verschillende ijsaccessoires, zoals zelfgemaakte hagelslag, ijshoorntjes en ijswafels om zelf te bakken, alsmede diverse ijssauzen.

Betrokkenen:
Auteur: Elisabeth Johansson
Uitgever: Karakter Uitgevers B.V.

Specificaties:
Taal: Nederlands
Bindwijze: hardcover
Verschijningsdatum: maart 2013
Druk: 1e druk
Aantal pagina's: 156 pagina's
Illustraties: met illustraties
ISBN13: 9789045201689
Afmetingen: 23,6 x 20,7 x 2,2 cm

Bekijk het volledige aanbod van Elisabeth Johansson

Specificaties

AuteurElisabeth Johansson
BindwijzeHardcover
Culinair ThemaDesserts
TaalNederlands
Verschijningsjaar2013
ISBN9789045201689

Reviews

€ 12,50
gratis verzending

Boeken met een wettelijk vastgestelde verkoopprijs verzenden we gratis binnen Nederland. Deze artikelen herken je aan de vermelding 'gratis verzending' op de productpagina.
Let op: gratis verzending geldt niet voor combinatieorders met producten zonder wettelijk vastgestelde verkoopprijs.

Wil je meer weten? Op de pagina verzendkosten lees je meer over onze verzendkosten en bezorgmogelijkheden.

Op voorraad
Plaats op wensenlijst
Inloggen

E-mail
Wachtwoord
Wachtwoord vergeten?

Nieuw? Maak gemakkelijk een account aan.

Wachtwoord vergeten?

Ben je jouw wachtwoord vergeten? Vul hieronder jouw e-mailadres in en wij sturen je direct een mail waarmee je het wachtwoord opnieuw instelt.


E-mail
Terug naar inlogscherm
Het artikel is succesvol toegevoegd aan jouw winkelwagen!
« Verder winkelenBestellen